2009年 08月 31日
伊万里牛 |
『そうだ、焼き肉 行こう!』
先日、公園で小学校のお友達が大集合して遊んだら、ママ達みんなが『あそこの焼き肉、美味しかったよ』と口を揃えてニコニコ笑顔。
早速、行かねば!と、向かったら五時半でもうすでに予約で満席との事で、店長さんが気を効かせて 支店へ予約を入れて、さらに割り引き券までくださいました♪
支店もかろうじて、1テーブルのみ。
入口には、みのもんたさんや、ハナワさんなど色んな芸能人が訪れた写真が飾ってありました。
活気のある店内は、すごくスタッフの数が多く、注文してから出てくるのがめちゃくちゃ早く、お腹を空かせた人にも嬉しい超スピードです。
こだわりの炭火で七輪のスタイル!
でも、そのすぐ上に換気システムがあるのでモクモク煙い程ではありません。
壷漬けカルビ
大きなカルビをハサミでカットしてイタダキマス!
コロコロ ハツ ステーキ
こんなに分厚いハツは初めてです!
ミノも丁寧に細かく切れ目が入って食べやすく、ミノ好きな主人も大満足〜♪
そして子供たちも、食べる事、食べる事!
美味しいお肉は、全て佐賀の伊万里牛。
生レバーは、週に一度だけ賭場のある日に新鮮な物が手に入る日しかメニューに出ないそうで、こちらも美味しかったです〜。
伊万里牛を伊万里まで買い付けに行き、一頭 買うらしくて、美味しいうえにお値段もリーズナブル!!
美味しくて高いお店はたくさんありますが、美味しくてお手頃価格というのが子供連れにはピッタリですね。
子供の手が汚れると、すぐにそれを見付けてオシボリが届き、お肉の油で火が上がると、これまたすぐにスタッフが火を沈めるための氷を載せてくれたり、網を代えてくれたり〜スタッフの教育が行き届いて、サービスも至れり尽くせり。
この混雑ぶりもサービスとお肉の美味しさで納得です。
そして特筆すべきは、〆の冷麺。
麺とは別皿に、ナムル、キムチ、牛肉のタタキ、プチトマトなどが色よく盛り付けられ、たっぷりのせて頂くと、麺がツルツルと美味しい〜のです。
ちょっと今まで食べた韓国冷麺の麺とはまた違う味ですが、これはこれで好きなタイプ。
冷麺は注文してから15分ほどかかると言われたので、出てくるまでに お腹一杯になったのですが、それでもツルンと食べられる美味しさでした。
最後にお会計を頼むと、一口アイスが一人一つ出てきてこの小さなサービスがまた嬉しいですね。
四人で思いっきり食べて飲んで、またすぐ明日にでも行きたいね〜と話した久々のヒット店でした。
七輪って、すごく火力が強くて、ナムルやキムチを食べている間に一気にお肉が焼けてしまうので焼き方も学習しました(笑)
そして、夜。
帰省から戻って来たお友達親子が、お土産を持って訪ねて来てくれました。
神戸・芦屋の美味しいクッキー!
ゆっくり珈琲を淹れてイタダキマス♪
by ocean304tm
| 2009-08-31 22:49