2011年 09月 13日
「bistro Babylon」 |
グルメなお友達から「きっと気に入るお店だよ~」と聞いていた噂の「bistro Babylon」へ♪
人気店だそうで、ちゃんと予約を入れて、お友達のTさん、Kさんと一緒にopenの12時にGO!
大通りから一本入った所にある、こじんまりとしたお店なのですが、フランス バスク地方のお料理で純血100%のキントア豚が食べられるのは九州でバビロンだけ!と言うこだわりのお店なのです。
キッチンにはル・クルーゼが並び、煮込み料理もお得意なのだそう。期待が高まります。
メニューは、ブルターニュ地方のソバ粉のGALETTESが数種類。
ボリューム満点のお肉料理、そしてキントア豚とお豆の煮込みがあるのですが最後の一品は量が多いので2人でシェアするのをオススメされてました。
まずは、3人分のスープがルクでドカンと登場です。キャベツとベーコン、パセリのクリームスープ。
優しい味わいで、柔らかく煮込まれたキャベツの甘みがいい感じ。厚切りバケットは温かく、片面にオリーブオイルが塗られてこちらも美味です。
ランチのドリンクは、サンペレグリノ、赤ワイン、白ワイン、シードル、サングリアの中から選べて、外は真夏のようにジリジリと暑く、とっても飲みたい気分でしたが、この後の予定を考慮して泣く泣くサンペレグリノに。ノンアルコールはコレだけなんです。
でも、一人一本提供され「残った分はお持ち帰りください」とのことでした。
Tさんと私はこのVIANDE(お肉)をチョイス。
今日のメインは、仔羊肩肉とパプリカ、トマトのスパイス煮、バターライスとルッコラ添え
塊の柔らかいお肉がゴロゴロ入って、クタクタに煮込まれた野菜と一緒にイタダキマス!
美味しい~☆固めに炊かれたバターライスがスープを吸って、相性も良し。
これは男性にでもきっとご満足頂ける量だと太鼓判を押しましょう!
Kさんのサラミとチーズのガレットも、来てビックリ!お皿からあふれそうな大きさでした。少し頂きましたが、皮がパリッとして美味しかったですよ。これも、本当に食べても食べても減らないほどの量で、サラダもしっかり付いていました。
皆、大満足~☆でもデセールはベツバラなんですよね。
チーズケーキにバニラアイス、そしていちじくジャム。
珈琲までしっかり頂いて、あ~ごちそうさまでした。
7周年だそうで、昼夜を問わずお客さんで賑わう人気店とのこと。夜のメニューもどれも美味しそうで、今度はワインと一緒に楽しみたいな~。
福岡市早良区室見4-24-21
bistro Babylon
092-831-5158
12:00~14:30
18:00~23:00
月曜定休
西新から室見川に向かって、地下鉄室見駅近く。
パチンコ玉屋の手前の信号を左に進み、すぐ左手です。
近くにコインパーキングあり。
人気店だそうで、ちゃんと予約を入れて、お友達のTさん、Kさんと一緒にopenの12時にGO!
大通りから一本入った所にある、こじんまりとしたお店なのですが、フランス バスク地方のお料理で純血100%のキントア豚が食べられるのは九州でバビロンだけ!と言うこだわりのお店なのです。
キッチンにはル・クルーゼが並び、煮込み料理もお得意なのだそう。期待が高まります。
メニューは、ブルターニュ地方のソバ粉のGALETTESが数種類。
ボリューム満点のお肉料理、そしてキントア豚とお豆の煮込みがあるのですが最後の一品は量が多いので2人でシェアするのをオススメされてました。
まずは、3人分のスープがルクでドカンと登場です。キャベツとベーコン、パセリのクリームスープ。
優しい味わいで、柔らかく煮込まれたキャベツの甘みがいい感じ。厚切りバケットは温かく、片面にオリーブオイルが塗られてこちらも美味です。
ランチのドリンクは、サンペレグリノ、赤ワイン、白ワイン、シードル、サングリアの中から選べて、外は真夏のようにジリジリと暑く、とっても飲みたい気分でしたが、この後の予定を考慮して泣く泣くサンペレグリノに。ノンアルコールはコレだけなんです。
でも、一人一本提供され「残った分はお持ち帰りください」とのことでした。
Tさんと私はこのVIANDE(お肉)をチョイス。
今日のメインは、仔羊肩肉とパプリカ、トマトのスパイス煮、バターライスとルッコラ添え
塊の柔らかいお肉がゴロゴロ入って、クタクタに煮込まれた野菜と一緒にイタダキマス!
美味しい~☆固めに炊かれたバターライスがスープを吸って、相性も良し。
これは男性にでもきっとご満足頂ける量だと太鼓判を押しましょう!
Kさんのサラミとチーズのガレットも、来てビックリ!お皿からあふれそうな大きさでした。少し頂きましたが、皮がパリッとして美味しかったですよ。これも、本当に食べても食べても減らないほどの量で、サラダもしっかり付いていました。
皆、大満足~☆でもデセールはベツバラなんですよね。
チーズケーキにバニラアイス、そしていちじくジャム。
珈琲までしっかり頂いて、あ~ごちそうさまでした。
7周年だそうで、昼夜を問わずお客さんで賑わう人気店とのこと。夜のメニューもどれも美味しそうで、今度はワインと一緒に楽しみたいな~。
福岡市早良区室見4-24-21
bistro Babylon
092-831-5158
12:00~14:30
18:00~23:00
月曜定休
西新から室見川に向かって、地下鉄室見駅近く。
パチンコ玉屋の手前の信号を左に進み、すぐ左手です。
近くにコインパーキングあり。
by ocean304tm
| 2011-09-13 18:24
| lunch