2012年 01月 25日
春雨の中華風サラダ* |
「春雨の中華風サラダ」
我が家の定番、お気に入りの一品です。
①干し椎茸の戻し汁と、砂糖、醤油、みりん、酒で、人参と椎茸を煮て
②春雨を茹で
③ささみを茹でてさいて
④細く切った胡瓜と、たっぷりの黒すり胡麻、胡麻油、酢などと一緒に、椎茸と人参の煮汁も加えて和えたら出来上がり~。
さっぱりとヘルシーで、いくらでも食べられます。たくさん作って、朝から煮込んだおでんと一緒に召し上がれ☆
by ocean304tm
| 2012-01-25 13:21
| food