2010年 12月 09日
christmas table |
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by ocean304tm
| 2010-12-09 20:53
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2010年 12月 09日
オーバルのル・クルーゼで、30センチの玄界灘産 真鯛を
アクアパッツアにしてみました。 鯛に白ワインのスープが染みて、付け合わせの糸島産フルーツトマトがすごく甘いんです。 鯛飯にしようか迷いましたが、今日はコチラで正解☆ 先日、書いたフラのパウスカート。 ハワイアン・ファブリックで、たっぷり4メートルもある生地。 R先生のパウスカートがグリーンで自然をイメージさせるそれが 目にも鮮やかで、フラの踊り一つ一つの「自然」や「愛」の意味からも 直感でグリーンが欲しい!と思って決めました。 お友達のHちゃんが選んだブラウンも、 もう一人のお友達Yさんが選んだオレンジも、それぞれの雰囲気にピッタリよくお似合いで まるでオーダーしたかのよう。 プレゼントしてもらったフラのMUSICを聴きながら いつハワイに行けるかしら~♪なんて、ハワイの雑誌を眺めています。 ウクレレと言い、フラと言い、近頃すっかりハワイアン。 #
by ocean304tm
| 2010-12-09 19:13
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2010年 12月 08日
ツリーの上に、サンタさん 寒い夜は、あんこう鍋&手巻き寿司 決して手抜きではありません。お鍋には、くずきりと旭ポン酢も忘れずに。 手巻きには、大葉、貝われ、胡瓜、サラダ菜、アボカドとお野菜もしっかりと。 タコ好きな夫、ヨロコブ。やっぱりお刺身には日本酒ですね。 美味しい日本酒は寒くても、冷やで☆ 花のあるテーブルは、心が安らぎますね。 透けるようなグリーンが美しくて、一目ぼれです。 食後の甘い物は、赤鼻のトナカイさん。 #
by ocean304tm
| 2010-12-08 17:42
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2010年 12月 08日
毎日、連続投稿で申し訳ありません(笑)
写真がドンドンたまるので、時間のある時にサクサク載せて参りたいと思います。 お時間のあるかたは、どうぞお付き合い下さいませ。 日々、ウクレレの自主練だけはコツコツと頑張っています。 息抜きにピアノを弾いたりしながら♪ でも、ピアノは3歳から習っていたとは言え難しいですね。 只今、壁にぶちあたっています。 さて、今日はFooding UKULELEです。 1時間半ほど厳しい(笑)レッスンを受けた後はお楽しみ♪ H先生のお料理をされる様子がちょうど見える席だったので、もう気になって気になって。 前回は韓国料理でしたが、今日はイタリアン☆ マッシュルームと玉葱のポタージュ コクがあって、キノコの風味が美味しい~。クリーミーなスープ。 先生のお父様が作られたトレヴィス、林檎、ローストした胡桃のサラダ。 新鮮でシャキシャキして、このほんのり苦味がいいですね。 イタリア土産のペンネを使ったサーモン、リコッタのトマトソース 折り紙をくるんと丸めたような珍しいペンネ。サクのサーモンも、こんな風に変身。 お代りまでしっかり頂きました。 そして、先生が麺棒で天板いっぱいに伸ばして作られた全粒粉のマルゲリータピッツア。 焼き立てで、と~っても美味しかったです。シアワセの瞬間☆ 手作りデザートは、洋ナシのゼリー。 と言ってもほとんど洋ナシで、ゼラチンはほんの少し。 不思議~な食感の美味☆スイーツでした。 ネスプレッソの香り高い珈琲で、女子トークが意外な方向へ盛り上がり 聞いている私たちまでワクワクHAPPYな気分になれました。 クリスマスに向けて、練習も頑張ります~。 私も大好きなガラス作家、辻和美さんの作品。 H先生のおうちのグラスは、どれもデザインが一つ一つ違っていてそこがまたステキです。 #
by ocean304tm
| 2010-12-08 17:29
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2010年 12月 07日
北欧好きなワタクシ。
家具からキッチングッズ、ステーショナリー、リネンに至るまで 私のツボにjust meet なSHOP。 日本でもここまでのこだわりに品揃えのお店は数少ないでしょうね。 ちゃんと了承を得て、写真を撮らせて頂きました。 この奥にあった社長室がまた隅々までカッコイイんです。 オーナーと主人が、車談義で盛り上がっていました。 前に乗られていた車が、車種も色も同じだったようで。 こんな部屋に住みたいデス。 #
by ocean304tm
| 2010-12-07 19:34
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